水菜の和風サラダ

Koro913
Koro913 @cook_40195417

簡単で美味しい!我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
和食にマッチするサラダを、を思って作りました。
焼き魚などに添えていただいています。

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材料

  1. 水菜 1束
  2. 醤油 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. 白ごま 適量
  5. かつお節 適量
  6. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    水菜を5㎝ぐらいに切り、水気を切ってポリ袋に入れる。

  2. 2

    1に全ての材料を入れて、振る。

  3. 3

    空気を抜いて冷蔵庫で10分ほど漬け込んだら完成。

コツ・ポイント

つけ置く時間がない時は、水菜・醤油・ごま油をよくも見込んだ後にその他の材料を加えてください。

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レシピ作者

Koro913
Koro913 @cook_40195417
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