玉子なしパンケーキ☆マヨネーズで代用
piggie373 @cook_40073008
たまごが無いけどパンケーキ食べたい！という時に。簡単でふんわりしっとりです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズで色々できると聞いてトライ。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜておく
- 2
牛乳、マヨネーズ、バニラエッセンスを別ボウルに混ぜておく
- 3
①に、②を入れさっくり混ぜる
(.混ぜすぎないこと) - 4
熱したフライパンに、バターをひいて③を一気に流し込む。大きなパンキーキにするときは、弱火でじっくり15分くらい。
-
- 5
プツプツ穴が開いたら裏返して蓋をして焼く
5分くらいで様子を見る。 -
- 6
箸などを刺して小麦粉がつかなかったら焼き上がり
お好みでバターをのせて、メイプルやアイスクリームと。 -
コツ・ポイント
お砂糖はお好みで増減。じっくり弱火で。
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