簡単!ミニチュア☆みたらしだんご
虹色かめれおん @cook_40066268
ミニチュアみたらし団子☆
小さく可愛ぃお団子です(*^—^*)v
パーティー、行楽、お茶うけなどに!
このレシピの生い立ち
みたらしだんご食べたいッ!
でも、普通の大きさのは途中で飽る私…f^_^;
だから、ミニチュアサイズを作ってみました!!
小さく丸めて爪楊枝に刺したら可愛ぃお団子のできあがり!!(≧∇≦)
パーティー、行楽、お茶うけなどに!
簡単!ミニチュア☆みたらしだんご
ミニチュアみたらし団子☆
小さく可愛ぃお団子です(*^—^*)v
パーティー、行楽、お茶うけなどに!
このレシピの生い立ち
みたらしだんご食べたいッ!
でも、普通の大きさのは途中で飽る私…f^_^;
だから、ミニチュアサイズを作ってみました!!
小さく丸めて爪楊枝に刺したら可愛ぃお団子のできあがり!!(≧∇≦)
パーティー、行楽、お茶うけなどに!
作り方
- 1
白玉粉を袋に入れ、麺棒などで叩いて粉にする。
- 2
白玉粉と上新粉をボールに入れ、水を少しずつ加えて、耳たぶの硬さくらいにこねる。
(水の量は調整して下さい) - 3
②を1.5cmくらぃの大きさに丸めて、沸騰したお湯で茹で、浮かんできたら冷水に浸す。
- 4
(みたらしあん)
小さいお鍋に◎を入れて沸騰させる。とろみがついたら、水気を切ったお団子を入れて絡める。 - 5
つまようじにお団子を刺して完成!!
コツ・ポイント
お団子生地の硬さはは耳たぶ!
小さく丸める!
みたらしあんの甘さはお好きな甘さに調節して下さい!
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その他のレシピ
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