（下準備）
Ａの粉類は合わせてふるいにかけておく。

ボウルにＢを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

卵を加えてよく混ぜる。

（１）と牛乳を２、３回に分けて交互に加え、その都度ゴムべらでよく混ぜる。くるみも加えて軽く混ぜる。

型の八分目まで流し入れ、かぼちゃの種をのせて、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。