パスタを茹でる。茹で上がったら、しっかりと水でしめる。

これによって、麺が伸びることなくソースが染み込みやすくなる。

水をきったパスタにサラダ油を和えて冷蔵庫で一晩寝かせる。

玉ねぎはくし切り、その他材料は1口サイズに切る。

バターを入れ、玉ねぎを炒めてある程度火がはいったら、ピーマン・ベーコンを追加。

具材が炒まったら、ケチャップをいれ約1分半かけて酸味を飛ばす。

ソースの完成。

パスタを入れて、ソースと和える。

パスタを入れる時に麺同士がくっついているようなら軽く水に通し、水をきってから入れる。

最後に牛乳を入れて完成。