肉じゃが♡中華っぽい

あちゃパンケーキ
あちゃパンケーキ @cook_40146432

いつもの肉じゃがに飽きたらいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
肉じゃがが好きで、よく作るのですが、少し違った味にしたかったので。

肉じゃが♡中華っぽい

いつもの肉じゃがに飽きたらいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
肉じゃがが好きで、よく作るのですが、少し違った味にしたかったので。

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材料

3人分くらい
  1. 豚肉薄切り 100g
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1こ
  4. じゃがいも 3こ
  5. 小松菜 1株
  6. 創味シャンタンDX 小さじ2
  7. オイスターソース 小さじ1
  8. 200cc
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、人参、じゃがいも、玉ねぎを一口サイズに切ります。

  2. 2

    鍋に油を熱して、豚肉、人参、玉ねぎ、じゃがいもの順に炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが少し透明になってきたら、水、創味シャンタンDX、オイスターソースを加えます。

  4. 4

    中火くらいで、落とし蓋をして10分くらい煮ます。

  5. 5

    一口サイズに切った小松菜を加え、さらに5分ほど煮ます。

コツ・ポイント

材料の分量、煮る時間はお好みで変えてください。

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