大豆のお肉でホイコーロー
くいしんぼうのぱんだ @cook_40175417
大豆のお肉で簡単にヘルシーなホイコーローが出来ますよ！
このレシピの生い立ち
今回ダイズラボの大豆のお肉フィレタイプを知り、冷蔵庫にある野菜で さっとホイコーローを作ってみました。ヘルシー食にしなければならないので、大豆のお肉はもってこいです！
大豆のお肉でホイコーロー
大豆のお肉で簡単にヘルシーなホイコーローが出来ますよ！
このレシピの生い立ち
今回ダイズラボの大豆のお肉フィレタイプを知り、冷蔵庫にある野菜で さっとホイコーローを作ってみました。ヘルシー食にしなければならないので、大豆のお肉はもってこいです！
作り方
- 1
今回は大豆のお肉のフィレタイプを使いました
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- 2
大豆のお肉は中に入っているスープをあけて、キッチンペーパーで水分を切っておく。(スープは他のお料理に使えます)
- 3
２に片栗粉を全体に軽くまぶしておく
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- 4
材料です。ピーマンは縦に、にんじんは短冊切りに、キャベツは一口大に切る。
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- 5
フライパンにごま油とみじん切りのニンニクとしょうがを入れてから火をつけ、弱火で香りを出す。
- 6
大豆のお肉を少しだけ焼き目をつける。にんじんとピーマンを入れ、火が通ったらシメジとキャベツを入れる。
- 7
炒まったら★を入れ回して全体に絡まれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
しっかり水分を切って片栗粉をつけてください。中に入っているスープも良い味なので味噌汁などに入れてください。みじん切りのニンニクとしょうがのみじん切りは油に入れるとはねるので気をつけてくださいね。
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