アプリでひらく作り方
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水菜は根元を落として5センチほどに切る。
薄揚げは食べやすいサイズに切る。きざみ薄揚げを買ってくると楽です。 - 2
フライパンや小さな鍋に材料を全て入れて、水菜がくたっとしたら出来上がり。
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そのまま少し置いておくと味が染みて美味しいです
コツ・ポイント
今回は大豆のお肉を使用しましたが、豚の薄切り肉がよく合います。
白だしだけの味付けでもいいですが、私は醤油をひと垂らし入れた方が好きです。
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