キノコの旨味たっぷりコンソメミルクスープ
シュフ子 @cook_40127914
レシピID：19223220 のキノコソテーで簡単スープ♪コンソメと牛乳と混ぜるだけ〜パン朝食やメインに合わせ夕食でも〜♪
このレシピの生い立ち
簡単に一品ができるキノコソテーのアレンジレシピを増やしたくて♪
キノコの旨味たっぷりコンソメミルクスープ
レシピID：19223220 のキノコソテーで簡単スープ♪コンソメと牛乳と混ぜるだけ〜パン朝食やメインに合わせ夕食でも〜♪
このレシピの生い立ち
簡単に一品ができるキノコソテーのアレンジレシピを増やしたくて♪
作り方
- 1
鍋にキノコと玉ねぎを入れ炒め(キノコソテーにオリーブオイルを使っているので油はなし)玉ねぎに火が通ってきたら☆を入れる
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- 2
1の鍋が沸いてきたら弱火にして★を入れ(分離を防ぐため煮たたせない)塩胡椒で味を調え出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
・玉ねぎは火を早く通すために薄切りに・牛乳を入れたら煮たたせない・お好みで仕上げにオリーブオイルをたらり＋黒胡椒や乾燥バジルなどを♪(今回のキノコソテーはまとめ買いでお得だったので(笑)キノコ5種類舞茸・しめじ・椎茸・えのき・エリンギです)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309066
