あったかおでん☆サンマのつみれ
れびこさん @cook_40055998
フードプロセッサーで簡単。ふわふわのつみれ
このレシピの生い立ち
さんまが安くておいしい季節♪ いつもはいわしで作るつみれをサンマに変えてみたら、魚くささもなく、家族大絶賛！！
アプリでひらく作り方
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サンマを３枚に下ろす。食感を滑らかにしたいときは、皮をむき、小骨もとっておきます。
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- 2
材料全てをフードプロセッサーに入れて攪拌。
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- 3
他の具を煮ている、おでんの汁の中に、スプーン２つを使って形を整えて落として一緒に煮る。
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コツ・ポイント
小さいお子さんがいるご家庭では、小骨もある程度取ってからフードプロセッサーにかけたほうがいいかもしれません。
出来上がり写真手前右側がサンマのつみれです♪
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