ワカメと舞茸スープ

ぶっちゆっち
ぶっちゆっち @cook_40066024

食欲が無くてもいただけます
このレシピの生い立ち
ワカメ好きのお子さんにオススメです。

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材料

2人分
  1. …少々
  2. ワカメ 適量
  3. ネギ 10㌘
  4. 鶏ガラ …大3
  5. 舞茸 50㌘
  6. 胡椒 …少々
  7. ごま …小1
  8. …300cc

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメもしくは生ワカメを①に入れ、舞茸は食べやすくカットして①へ 石附もスライスしていれるとイイだしがでますよ

  2. 2

    煮たつ前に塩、胡椒を入れ風味でごま油を加え完成

コツ・ポイント

バター少々入れるとまろやかになります。飾りとしとパセリなどもオススメです

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