作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取り除く
- 2
かぼちゃを皮ごとラップに包み
柔らかくなるまでレンジで温める - 3
かぼちゃをスプーンで
すくってなべにいれる - 4
鍋のかぼちゃをスプーンで潰したら
少しづつ牛乳を加えて馴染ませる。 - 5
鍋に火をかけ
温まったらコンソメ・塩コショウで
味を整えて完成です。
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かぼちゃスープ
このレシピの生い立ち
ハロウィンに。
かぼちゃの皮は
柔らかくしてデコって
浮かせてもかわいいです。
あんまり大きいと重くて沈みます。
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