* トッポッキde ❤ スパイスカレー♪
♡Alice♪ @cook_40044822
本格的でスパイシーなカレーでトッポッキを作りました❤トッポッキにスパイシーなカレーがしみ込んで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
トッポッキをカレーに入れたら面白いと思い作ってみました。
* トッポッキde ❤ スパイスカレー♪
本格的でスパイシーなカレーでトッポッキを作りました❤トッポッキにスパイシーなカレーがしみ込んで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
トッポッキをカレーに入れたら面白いと思い作ってみました。
作り方
- 1
スパイスを混ぜておきます。
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- 2
トッポッキは、お水の中に、1時間くらい浸しておきます。
-
- 3
玉ねぎ・人参は、短冊切りにします。
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- 4
キャベツ・細ネギ・ベーコンはトッポッキの大きさに合わせて切ります。
-
- 5
トマトは皮をむかないで、ザク切りにします。
ニンニクは、みじん切りにします。 -
- 6
中火のフライパンにサラダ油を入れ、ニンニクを炒め香りが出たらベーコンをじっくり炒めます。
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- 7
その後、強火にして人参と玉ねぎを入れ玉ねぎが透き通るまで炒めます。
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- 8
キャベツを加え、ざっと炒めます。
-
- 9
細ネギとトッポッキ入れます。
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- 10
スパイスを入れて、軽く炒めます。
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- 11
水を加え沸騰したら中火にして、10分ほど煮込みトッポッキに味をしみ込ませます。
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- 12
その後、トマトを入れ3分くらい煮ます。
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- 13
できあがり♪
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コツ・ポイント
大人向きなの辛さなので、お子様のいるご家庭では、レッドぺパーを少しずつ入れて辛さを調節して下さいね。
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