我が家のおせち
☆mint @cook_40128747
我が家のおせちの盛り付けの紹介です。先先代の昔の黒塗りのお膳で代用。少しずつ盛り付けてるので簡単で早く仕上がります。
このレシピの生い立ち
今年の1月からクックパッドの投稿を始めました。たくさんの方々に見て頂けたことにとても感謝しております。一年を締め括り我が家のおせちの紹介で終わりたいと思います。ありがとうございました。
アプリでひらく作り方
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一の膳
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- 2
二の膳
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- 3
筑前煮
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コツ・ポイント
味付けは素材の香りを生かすために薄味。あとは彩り良く仕上げる。
年末は何かと忙しいですが、2日前から空いてる時間にちまちま作ります。全部出来上がり盛り付けにはいるとワクワクします…
大変だけど年に一度だから頑張れるし、楽しみでもあります。
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