創味シャンタンで水菜と焼豚焼飯!簡単炒飯

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水菜がシャキッ!焼豚たっぷりで食べ応えありのチャーハンです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の冷やご飯、水菜を見て、コレだ!と思いました。焼豚が少ないかなーと思って、ミンチ肉をプラスしました。

創味シャンタンで水菜と焼豚焼飯!簡単炒飯

水菜がシャキッ!焼豚たっぷりで食べ応えありのチャーハンです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の冷やご飯、水菜を見て、コレだ!と思いました。焼豚が少ないかなーと思って、ミンチ肉をプラスしました。

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材料

1人分
  1. ごはん 200g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. 焼豚 50g
  4. ミンチ肉(なくてもOK) 30g
  5. 1個
  6. 水菜 一つかみ
  7. 創味シャンタン 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷やご飯をボウルに入れ、卵を割り入れてよくかき混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ミンチ肉を炒めます。お皿に引き上げます。(なければ省いてください)

  3. 3

    たまねぎをみじん切りにして、レンジでチンします。

  4. 4

    フライパンに卵ごはんを入れ、パラパラになるまで炒めます。

  5. 5

    焼豚、ミンチ肉、たまねぎ、創味シャンタンを入れ炒めます。

  6. 6

    火を消す直前に水菜を入れて炒めたら完成です。

  7. 7

    2016年1月19日に焼飯の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

水菜はさいごに軽く絡める程度で。レタスチャーハンも美味しいけれど、水菜も油に相性バッチリです。

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