ちょっと洋風☆トマトマーボー豆腐☆
じーべん @cook_40038857
いつもと違った味のマーボー豆腐。たまにはどうですか♪
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐が食べたくて、でも材料がなくて、あるもので作ってみようというところから。。
ちょっと洋風☆トマトマーボー豆腐☆
いつもと違った味のマーボー豆腐。たまにはどうですか♪
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐が食べたくて、でも材料がなくて、あるもので作ってみようというところから。。
作り方
- 1
ベーコンは細かく切る。玉ねぎは薄切り。鷹の爪は細かく切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・ベーコン・たまねぎ・鷹の爪を炒める。
- 3
豆腐を角切りにして加え、トマトジュースと★印の調味料を加える。
- 4
器に盛ったらブラックペッパーをふって完成！！
コツ・ポイント
はちみつをいれることでトマトジュースの酸味などがまろやかになります。
辛いのが苦手な方は豆板醤はなくてもいいです。ブラックペッパーはさんしょのかわり、というかんじで。こちらもなくても大丈夫。
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