作り方
- 1
鶏ささみはラップをして1分30秒~2分加熱し、そのまま少し置いてあら熱をとる。
- 2
人参を千切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。
火が通ったら深めの器に移します。 - 3
人参の入った器に鶏ささみを手でさきながら入れていく。
- 4
ごまだれを入れてよく混ぜ合わせ黒胡椒をふってできあがり。
コツ・ポイント
人参は先に炒める方が人参臭さがなくなり甘みが出るのでオススメです!
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