ささみと人参の和え物

ナナゾゥ
ナナゾゥ @cook_40051775

あと一品に困ったときに☆
このレシピの生い立ち
いつもあと一品に困るのでレパートリーを増やそうと思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 2本
  2. 人参 1/2本
  3. 市販のごまだれ 大さじ1
  4. 黒胡椒 少々
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ささみはラップをして1分30秒~2分加熱し、そのまま少し置いてあら熱をとる。

  2. 2

    人参を千切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。
    火が通ったら深めの器に移します。

  3. 3

    人参の入った器に鶏ささみを手でさきながら入れていく。

  4. 4

    ごまだれを入れてよく混ぜ合わせ黒胡椒をふってできあがり。

コツ・ポイント

人参は先に炒める方が人参臭さがなくなり甘みが出るのでオススメです!

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レシピ作者

ナナゾゥ
ナナゾゥ @cook_40051775
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気候がいいと料理が楽しい(*^ー^)ノ♪
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