作り方
- 1
鶏のささみは筋を取って、耐熱皿に酒大さじ1と塩、胡椒してラップをし、レンジで約3分。中まで火を通す。
- 2
大根は細く千切りにする。
- 3
ささみをほぐして、大根、ゴマ油、塩と和える。好みでゴマ油、塩を足す。
コツ・ポイント
特に無し。
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