さっぱり♬塩麹で人参とささみの和え物

ノンノン10 @cook_40132409
暑い時期にはさっぱりと美味しく頂ける一品です。塩麹で甘みが増し、野菜とたんぱく源を一度に摂取!
このレシピの生い立ち
最近急に暑くなったので、さっぱりと栄養が取れる一品をと思い考えました。
作り方
- 1
人参の皮をむき適当な大きさに切り、レンジか茹でるかして柔らかくする。
- 2
ささみをゆでて、適当な大きさに割く。
- 3
ごま油と塩麹で人参とささみを和えたら出来上がり。
- 4
良く冷やしてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ごま油の量や塩麹の量はお好みで調節してください。
似たレシピ

塩麹ササミとキュウリの和えもの
塩麹の力で簡単おいしい小鉢。箸休めにも、おつまみにも。


塩麹を使ってお野菜の和え物
いろいろなお野菜を塩麹と和えて、手軽に浅漬け風の和え物が一品ができます。塩麹が野菜の甘みを引き立ててくれます。


塩麹だいこんの和え物
塩麹!和え物にしてもこくが出ます。美味しくなってきた大根で♪


塩麹でみつばとツナの和え物
これからの季節にぴったり。塩麹でさっぱりといただけます。


干しきゅうりと塩麹鶏の和えもの
ぽりぽりきゅうりと、しっとり塩麹鶏の相性抜群。お酒にもごはんにも合いすぎて大変です。おかわりー!!


【おかず】野菜とささみでさわやか和え物
夏にさっぱりといただきたい一品。夏野菜をふんだんに。


塩麹で緑のあえもの
大葉が主役?キュウリと大葉を塩麹で和えました。おつまみ、ちょっとお鍋の箸休めに。


塩麹で野菜の和え物
塩分控えめ旨味アップの万能調味料「塩麹」を使って野菜を和えてみましょう♪


塩麹プラス☆きゅうりと塩昆布の和え物
塩麹で旨味プラス♪簡単、すぐ出来る人気の一品!


塩麹と紅葉おろしでほうれん草の和え物
ほうれん草の甘みを塩麹がひきだし、紅葉おろしでほんのり辛味をプラス☆紅葉おろしを持て余したらお試しを!


塩麹で♪胡瓜と韓国のりの和え物
塩麹の和と韓国のりのコラボレーション!意外に美味しい!!


塩麹ささみときゅうりの和え物
簡単でさっぱりとしていておいしいですよ。きゅうりが大好きな息子たちもよく食べます。


ささみと胡瓜のさっぱり和え物
夏にぴったり!さっぱりとした和え物です。シンプルで簡単なので、もう一品欲しい時におすすめです。


☆新玉・新ジャガ&塩麹の和え物☆
暑い季節にピッタリ!さっぱり・美味しい・カンタン(^-^)そしてヘルシー☆


塩麹だけで絶品☆キャベツときのこの和え物
今話題の塩麹を使った簡単な和え物です☆電子レンジであっという間にできちゃいます。あと一品ほしいときやお弁当にも^^


塩麹といんげんの和え物
とても簡単に出来るので、朝食にも麹を摂ることができます。


万能こうじの和え物
万能こうじで野菜をおいしく食べましょう。


夏バテ予防!塩麹チキンとゴーヤの和え物
ツナの代わりに塩麹チキン!ゴーヤの苦味とぴったり☆夏バテ予防メニュー(^^)簡単一品追加!


明太子と塩麹を使った和え物。
塩麹のブームは、継続中です。


しょうゆ糀☆キュウリとささみの和え物
混ぜるだけと簡単です。夏のおつまみにサイコー(^o^)


塩麹✿豆苗がモリモリ食べられる和え物✿
2015年2月17日話題入り感謝です♪話題の塩麹を使ってヘルシーな和え物ができました!一品に困ったらコレ!!


塩麹漬けマグロと長いもの和え物
塩麹でマグロを漬けにし、長芋と和えました。さっぱりした和食です


鶏肉のあえもの
ささみでもモモ肉でも鶏皮でも✨つまみになる一品です❗暑い夏にぴったりのサッパリな一品です❗写真はモモ肉で作ったものです☆


ささみと大根の和え物
鶏のささみで簡単に美味しく出来る一品を。


コチュ塩麹ダレで★旨くて簡単な和え物
ピリ辛コチュジャンに塩麹の旨味を+して美味しいタレの完成★お好きな野菜を和えればあっという間に簡単小鉢の出来上がり♪


鶏ささみもネギの和え物
ささみのレシピを増やしました。さっぱりの一品に良いです


ズッキーニとささみのサラダ(和え物)
レンチンで簡単調理!夏を感じる一品夏野菜ズッキーニ


鶏ムネとほうれん草のさっぱり和え物
暑い季節にサッパリした一品


ナスの和えもの『塩麹の塩昆布&梅ダレ』♬
「蒸しナス」に塩麹の万能だれを合わせて和えるだけ♬の簡単レシピ!!


夏にさっぱり、ささみと梅の和え物
夏にタンパク質って摂りにくいですよね。良質なタンパク質を簡単、美味しく食べましょう。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18984238