チンゲン菜とささ身の中華風和え物
まるんくん @cook_40094144
カテゴリ掲載❤あと一品欲しいとき、レンジで簡単、営養もGoodですよ✨
このレシピの生い立ち
我が家ではこのような和え物はよく作ります。
アプリでひらく作り方
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チンゲン菜は切ってレンジで茹でる。600w4分位です。レンジアップしたらすぐに流水にさらす。そしてしっかり水気を切る。
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- 2
鶏ささ身肉は、筋を 取り除いたら耐熱の容器に◎の材料と酒をふったらふんわりラップして300w5分位～かける。
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- 3
ささ身がレンジアップしたザルにあげて冷ましておく。
- 4
ボウルにAの調味料を混ぜ合わせたら、チンゲン菜と割いた鶏ささ身を和えたら、盛り付けのます。
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- 5
食べる直前に和えるとより美味しいです。
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コツ・ポイント
ささ身はゆっくりレンチンすると硬くならなくていいですよ(^^)
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