♡ワインに合うバターバルサミコソテー♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
色んなお野菜で試してください♪
ワインがマイルドで美味しくなります（‾ー‾☆ｷﾗﾘ
このレシピの生い立ち
ハムステーキのあわせを付け合せを考えてる最中
バルサミコ酢とバターが合うみたいなので 冷蔵庫整理かねて挑戦してみました
♡ワインに合うバターバルサミコソテー♡
色んなお野菜で試してください♪
ワインがマイルドで美味しくなります（‾ー‾☆ｷﾗﾘ
このレシピの生い立ち
ハムステーキのあわせを付け合せを考えてる最中
バルサミコ酢とバターが合うみたいなので 冷蔵庫整理かねて挑戦してみました
作り方
- 1
ブロッリーは下茹でして保存していたもの使いました
- 2
ラデュッシュは縦半分に切って クッキングシーを敷いたフライパンで 断面図を下にして 焼きます
- 3
２は 表面に焦げ目が付いて 葉が くったりする位でＯＫ
裏返して軽く焼いておきます - 4
フライパンにバターを溶かし１のブロッコリー ３のラディッシュに絡めたら バルサミコ酢を加え火を止めます
- 5
全体に絡んだら出来上がり
付け合せにピッタリ！
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