ブロッコリーとシャウのガーリック炒め
クック1H4UB5☆ @cook_40207335
ガーリックの風味が食欲を誘います。お弁当の副菜にもぴったり
このレシピの生い立ち
お弁当用のブロッコリーが余り、救済メニューで考えました。
ブロッコリーとシャウのガーリック炒め
ガーリックの風味が食欲を誘います。お弁当の副菜にもぴったり
このレシピの生い立ち
お弁当用のブロッコリーが余り、救済メニューで考えました。
作り方
- 1
ブロッコリーは固茹でにして、食べやすい大きさにきる。
シャウエッセンも小口切りにしておく - 2
フライパンを温め、ガーリックバターを溶かし、シャウエッセンとブロッコリーを入れ炒める。
- 3
塩・胡椒で味を整え、最後に醤油を回しかけて完成
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コツ・ポイント
ソーセージがしっかり味がついているので、塩・胡椒は控えめに
ガーリックバターがない時は、バター10グラムに生のにんにくで代用可
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19315954
