失敗なし☆簡単焼き飯☆

かりあmama
かりあmama @cook_40216988

子供が休みの日の定番ランチメニュー♪
冷蔵庫にある残り野菜でもOK☆

このレシピの生い立ち
焼き肉のタレなら味付けも間違いなし☆
タレの甘口は子供向け♪
辛口は大人向け♪
手抜きレシピです☆

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材料

  1. 白ご飯 3杯分
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. ウィンナー 4~5本
  5. 玉子 3個
  6. 焼き肉のタレ 適量
  7. 塩こしょう 少々
  8. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参はみじん切り。
    ウィンナーは輪切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油適量を入れ黄身を潰した程度の玉子を一気に入れる。
    半熟くらいで一旦、玉子を溶いた容器に戻す。

  3. 3

    フライパンに油を再び適量入れ人参・玉ねぎ・ウィンナーを強火で炒める。
    玉ねぎが透明になったら白ご飯を入れる炒める。

  4. 4

    白ご飯を炒めて具と混ざりあったら焼き肉のタレを好みの味付けになるくらい入れる。

  5. 5

    ご飯とタレが絡まったら②の玉子を戻し入れサッと混ぜたら出来上がり☆
    好みでネギを盛り付ける。

コツ・ポイント

※玉子を熱く熱したフライパンに入れるとフワッとした玉子になって美味しいです☆
※火加減は常に強火で☆

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レシピ作者

かりあmama
かりあmama @cook_40216988
に公開
5人のmamaです☆子供たちが幸せになれるご飯を沢山作ってあげたい☆
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