焼き油揚げのしらすおろしのっけ

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coco´s
coco´s @cook_40056948

お給料日前の節約メニューおつまみ！！
簡単で喜んでもらえるお酒のアテです(o^^o)
このレシピの生い立ち
友人から教わったメニューに少しアレンジを加えて作ってみました！
ビールにも焼酎にも合うおつまみでした(o^^o)

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 大根 1/8本
  3. 釜揚げしらす 30g
  4. だし醤油 適量

作り方

  1. 1

    油揚げをトースターで表面がカリっとなるぐらいに焼き、食べやすい大きさに包丁でカットし平皿に盛りつけます。

  2. 2

    大根はおろして水分を切り、1のうえに盛りつけます。

  3. 3

    釜揚げしらすをバランス良く盛りつけ、だし醤油をまわしかけて出来上がりです(o^^o)

コツ・ポイント

大根おろしは水分に栄養があるので、大根おろしの水分を切らずに乗せても良いと思います！

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レシピ作者

coco´s
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美味しいものが食べたくてアレコレと研究中〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ毎日のビールがさらに美味しくなるようなおつまみを考えてま〜す！
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