簡単副菜☆油揚げのしらす＆大根おろし添え
mammy214 @cook_40143873
困ったときのあと一品に。あっという間に出来上がりです！
このレシピの生い立ち
手軽な副菜を考えていたところ、主人がこどもの頃からよく食べていたとの話を聞き、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを油抜きし、トースターで少し焼き目がつくまで焼く。
- 2
油揚げを焼いている間に、大根をおろし、水気を軽くしぼる。
- 3
食べやすいサイズに切った油揚げ、大根おろし、釜揚げしらすをお皿に盛りつけ、醤油を回しかけて完成！
コツ・ポイント
油揚げは焼き過ぎ注意！表面だけがパリッとなるくらいがオススメです☆
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