カレーからのカレー鍋！コラからの旬は鍋で
へい☆ @cook_40185562
節約レシピ
カレーを作ったけど、余ってしまった。ときの節約レシピです。
このレシピの生い立ち
カレーが余るので、色々作ってるひとつを紹介しました。
カレーからのカレー鍋！コラからの旬は鍋で
節約レシピ
カレーを作ったけど、余ってしまった。ときの節約レシピです。
このレシピの生い立ち
カレーが余るので、色々作ってるひとつを紹介しました。
作り方
- 1
残りのカレーに1.5Lのお湯をいれて伸ばし、☆を入れてスープを作ります。
-
- 2
※カボチャ、ニンジン等は火が通るまで時間がかかるので、ここで入れて火入れをします。
- 3
青ネギは小口切りで下ごしらえしておきます。
-
- 4
鍋に具材をいれます。
あとはスープを入れて煮立つのを待つだけです。
※焦げますので、たまに混ぜて下さい。 -
- 5
スープにカボチャをいれて、カボチャのカレー煮こみを前菜として用意できます。
※青ネギが抜群に相性良いです。 -
- 6
完成です。
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- 7
スープは余ると思うので、先に雑炊にしても良いと思います。
※とろけるチーズと、白髪ネギがおすすめです。 -
コツ・ポイント
カレーの味で鍋の味が決まるので、家庭の味になると思います。
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