作り方
- 1
キャベツ、豚肉を 食べやすい大きさに切る。
もやしは袋から出して水洗い。 - 2
キャベツ、豚肉、 もやしを炒める。
- 3
豚肉に火が通ったらうどんと水を入れて
うどんをほぐしていく。ほぐれたら塩コショウして軽く混ぜる。 - 4
ソースをいれて混ぜ、お好みの濃さにする。
最後に醤油をぐるっと一周かけて混ぜる。 - 5
お皿に盛りかつおぶしをかける。
コツ・ポイント
ソースは味見をしながらお好みの濃さにしてください。
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