作り方
- 1
お米は洗って4合の目盛りまで水に浸しておく
(炊き込みご飯の目盛りがあればそれに合わせる) - 2
灰汁抜きした筍を適当な大きさに切る
- 3
調味料を全て入れて少し混ぜ、筍を入れて炊飯器のスイッチを入れる
- 4
炊き上がったら出来上がり
コツ・ポイント
塩は1/2だとほんのり薄味です。
炊き上がりで味をみて後から足してもOK。
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