旦那が作る簡単すぎる⌒☆どんこ椎茸の素焼
harapecoci @cook_40059831
どんこ(肉厚の椎茸)を美味しく頂く一番簡単なレシピです！
生姜醤油を付けてビールのあてに( ´ ▽ ` )ﾉc[]
このレシピの生い立ち
急に旦那様が台所に立つ事になった時、包丁を使わず簡単に作れるビールのあてです。
サラームさんのレシピの生姜醤油(レシピID：17894187)を使いました。
旦那が作る簡単すぎる⌒☆どんこ椎茸の素焼
どんこ(肉厚の椎茸)を美味しく頂く一番簡単なレシピです！
生姜醤油を付けてビールのあてに( ´ ▽ ` )ﾉc[]
このレシピの生い立ち
急に旦那様が台所に立つ事になった時、包丁を使わず簡単に作れるビールのあてです。
サラームさんのレシピの生姜醤油(レシピID：17894187)を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
どんこの軸をキッチンハサミでカットし笠を逆さにしてアルミホイルを敷いたガスコンロのグリルにかける(軸も一緒に)
-
- 2
水無し両面焼きで9分位焼いた後 器に盛り、花カツオをかけ 小皿に生姜醤油を入れ それに付けて頂きます
-
- 3
椎茸の笠が大きい場合はキッチンバサミで半分にカットするとアルミから取り外し易くなります
-
- 4
旦那の作るシリーズ⌒☆エリンギの素焼き
-
- 5
旦那の作るシリーズ⌒☆オクラの素焼き
レシピID：18824759 -
- 6
コツ・ポイント
どんこは軸も太いので一緒に焼いて食べると美味しいです♡かさは裏返して。
アルミホイルはクックパーを使えばくっつきにくいです。
生姜醤油が無い場合はおろし生姜と醤油で。
ポン酢醤油でもいいと思います。
※画像は2人分です
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19320670
