和スイーツ♪ほうじ茶香るマドレーヌ
桃咲マルク @cook_40043694
ダイソーのほうじ茶パウダーで便利！
ほうじ茶香るマドレーヌです。
このレシピの生い立ち
アメリカ穀物協会様から頂く、グルテンフリーのソルガムきび粉タイプを使い月１回レシピをアップしております。今月はこちらを作りました。
和スイーツ♪ほうじ茶香るマドレーヌ
ダイソーのほうじ茶パウダーで便利！
ほうじ茶香るマドレーヌです。
このレシピの生い立ち
アメリカ穀物協会様から頂く、グルテンフリーのソルガムきび粉タイプを使い月１回レシピをアップしております。今月はこちらを作りました。
作り方
- 1
卵を割りいれ軽く混ぜた後、砂糖を３回に分け全体を混ぜる。
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- 2
粉類の★を入れしっかり混ぜる。
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- 3
溶かしバター（レンジで１分～かける）を入れ全体を混ぜ冷蔵庫で１時間寝かす。
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- 4
オーブン余熱１８０℃下段で１５分前後焼く。
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- 5
焼けると～
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- 6
ふっくらほうじ茶香るマドレーヌです。
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- 7
焼き立てより次の日からが食べごろです＾＾仕上げにトップ写真のようにほうじ茶パウダーをかけて頂くとさらにほうじ茶香ります。
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- 8
家にあった折鶴布でセッティング。
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コツ・ポイント
グルテンフリーの『ソルガムきび粉タイプ』で作りましたが、普通に薄力粉でも同じに作れます！
小麦アレルギーの方にも食べて頂けるよう考えたレシピなので『ソルガムきび粉タイプ』を使いましたが、アレルギー無い方は、薄力粉で♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19320975
