作り方
- 1
ピーマンを半分に切り、種、ヘタをくりぬきます。
- 2
くりぬいたらチーズを詰めていきます。
-
- 3
チーズを詰め終わったら1個1枚ずつピーマンの周りに巻いていきます。
-
- 4
巻き終わったら片栗粉を肉につけて、
ごま油を引いたフライパンにおき、
両面焼きます。 -
- 5
このように焼き目をつけたら、
醤油、めんつゆ、みりん、砂糖を
別皿に混ぜておきます。 -
- 6
作ったタレを焼いたピーマンに満遍なくかけます。
-
- 7
味がつき、とろみが出てきたら
完成！！！！
コツ・ポイント
片栗粉を、肉にちゃんとつけるととろみが出ますっ
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