鶏とオクラの柚子こしょう炒め

gaspard222
gaspard222 @cook_40044376

ヘルシーなのにごはんがすすむよ♪
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうが大好きなので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. とりもも肉 1枚
  2. ★しょうゆ 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. おくら 1パック
  6. ☆しょうゆ 20ml
  7. ☆すし酢 30ml
  8. ゆずこしょう 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    もも肉を一口サイズに切って、★に漬けておく。(時間がないときはすぐでOK)

  2. 2

    おくらはさっと下茹でして半分に切っておく。

  3. 3

    もも肉に片栗粉をまぶして、油を少し引いたフライパンで炒める。最初強火、焼き色ついたらアルミかぶせて弱火で火が通るまで。

  4. 4

    もも肉に火が通ったら、強火にして、よくまぜた☆とオクラを入れてできあがり♪

コツ・ポイント

ゆずこしょうはダマになりやすいので、入れる前に調味料でよく溶いてね♪パプリカなどがあれば彩りよくなるよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

gaspard222
gaspard222 @cook_40044376
に公開
夫と娘2人の4人で暮らしています☆大ざっぱなレシピしか書けませんが、よろしくお願いします❤♪育児ブログhttp://ri-chan0416. jugem.jp/♪料理ブログhttp://happylife222. jugem.jp/
もっと読む

似たレシピ