簡単シンプル♡サクサク型抜きクッキー
クックエリー @cook_40060577
扱いやすく型抜きしやすい、シンプルな型抜きクッキー♪
ぜひお子さんと一緒に作ってください(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる扱いやすいクッキー生地を考えました。
卵アレルギーの次女も食べれるように卵なしにしました。
簡単シンプル♡サクサク型抜きクッキー
扱いやすく型抜きしやすい、シンプルな型抜きクッキー♪
ぜひお子さんと一緒に作ってください(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる扱いやすいクッキー生地を考えました。
卵アレルギーの次女も食べれるように卵なしにしました。
作り方
- 1
材料を準備。バターはレンジで溶かしておく。（ラップなし600w20〜30秒）
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- 2
フリーザーパックやビニール袋を準備。100均にある漬けもの袋が丈夫でオススメです♪
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- 3
ビニール袋に材料を全て入れる。
小麦粉、砂糖→バター、牛乳の順に入れるとまとまりやすいです。 -
- 4
生地がまとまるまでモミモミ。
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- 5
ビニール袋の上から綿棒で生地を平らにのばす。
薄すぎるとカリカリになってしまうので5ミリくらいがオススメです。 -
- 6
ハサミでビニール袋を切り開く。
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- 7
お好きな型で型抜きする。
オーブン170度に予熱スタート♪ -
- 8
下のビニールに生地がくっついて取れにくい場合は、型をグーっと押し当てて…
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- 9
ビニールの下から押し上げると綺麗に取れます♪
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- 10
型抜きして残った生地もう1回ひとまとめにして、
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- 11
ビニールをとじて綿棒で生地をのばして型抜きする。この工程を繰り返す。
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- 12
20枚くらいできます。
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- 13
170度のオーブンで約15分焼く。
ご家庭のオーブンにより焼き加減は調整してくださいね。 -
- 14
うっすらキツネ色になればOK！
焼きすぎると硬くなるので注意。 -
- 15
できあがり♡
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コツ・ポイント
扱いやすい生地ですが、ベタつくようなら型抜き前に冷蔵庫で生地を少し休ませると型抜きしやすくなります。
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