ほうれん草とじゃこのお浸し 洋辛子風

怡土亭(いとてい)
怡土亭(いとてい) @cook_40130090

辛子醤油のお浸しで朝の一品、お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
ほうれん草があったから

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2分の1束
  2. じゃこ ひとつまみ
  3. 出汁 茹で用 適量
  4. 出汁醤油 大さじ1
  5. 練り辛子 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は出汁で茹でておきます

  2. 2

    出汁醤油に練り辛子を混ぜ合わせほうれん草にかけて最後にじゃこをちらして出来上がり

コツ・ポイント

出汁で茹でると味がまろやかになります

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レシピ作者

怡土亭(いとてい)
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福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。 kentanblog.com
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