✿絶品ソース♪ごぼうチーズのささみ巻き✿
ぇぃchan｡ @cook_40068176
とろ～っとチーズが野菜とお肉と良く合います♡
ご好評頂いている絶品ソースを使った新作です(o´ω｀o)♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったささみとゴボウで何か出来ないかなぁと思って♪
思いつきと、せっかく好評頂いているソースがあるので作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
人参・ごぼうは細切りにして水にさらし、ラップをしてレンジで1分チンする。
チーズも細切りに。
★は合わせておく。
- 2
ささみは縦半分に切り込みを入れ、削ぐように切り開く。
ささみに大葉・①の野菜とチーズを乗せて、くるくると巻く。 - 3
巻いたら軽くコショウをふり、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱して、巻き終わりを下にして焼いていく。 - 4
焼き色がついたらひっくり返してフタをして蒸す。
火が通ったら、フライパンの端によせておく。 - 5
フライパンの空いた所にバターを熱し、★を入れて少し煮たてる。
寄せておいた肉をソースと絡めたら完成♡写真は2等分☆
- 6
こちらのソースを使用しました♡
「鶏ムネ肉のチーズソテー☆キノコソース」レシピID : 18452361
コツ・ポイント
切って巻いて焼くだけ♡
巻くときはしっかりきつめに(*´▽｀*∩
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