とっても簡単!しっとりジューシー鶏ハム♪

◆ごはん大好き♪◆
◆ごはん大好き♪◆ @cook_40105751

混ぜてお湯ぽちゃして、放置するだけの簡単レシピです!
砂糖が入っていますが、甘くなる感じはありません(*∩ω∩)
このレシピの生い立ち
しっとりジューシーな鶏ハムが急に食べたくなって♡

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 料理酒 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏むね肉をいれ、砂糖、酒を加え揉み込む。

  2. 2

    さらに油を入れて揉み込む。

  3. 3

    5分放置する。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かし、沸騰直前くらいの温度で火を止め、ボウルで混ぜた調味料ごと全て鍋に入れる。

  5. 5

    火は点けない。
    蓋をして冷めるまで放置する。
    完成〜(o^∀^o)

コツ・ポイント

我が家では、砂糖はてんさい糖、油はオリーブオイルを使っています٩(๑^o^๑)۶

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