カブとたまごスナップえんどうのマヨ炒め

❤mihomama❤ @cook_40128626
カブを使って簡単に作れます。
朝食やお弁当にも(^-^)/
このレシピの生い立ち
カブが大好きなので、食べたくてつくりました(^-^)/
作り方
- 1
カブの皮をむいて、いちょう切りにする。
- 2
フライパンに、オリーブオイル熱し、カブと冷凍スナップえんどうを入れよく炒める。
- 3
たまごをといて、同じフライパンで、真ん中をあけてそこにたまごを流し入れる。
- 4
たまごが固まってきたら、手早く菜箸でまぜ野菜と混ぜ合わせる。
- 5
マヨネーズをかけて、軽く炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みで、カブの葉も使って下さい。
スナップえんどうは、冷凍を使いました。
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