フルーツ和ピクルスで簡単ヨーグルト

季咲亭
季咲亭 @kisakutei

フルーツの和ピクルスの定番の食べ方♪
ヨーグルトの相性はテッパンです！
このレシピの生い立ち
フルーツの和ピクルスの一番簡単でオススメな食べ方です。
朝ごはんやお子さまのおやつにもオススメです。
　　　
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フルーツ和ピクルスで簡単ヨーグルト

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季咲亭
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フルーツの和ピクルスの定番の食べ方♪
ヨーグルトの相性はテッパンです！
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材料

  1. いちごの和ピクルス 1/2袋分
  2. 金柑の和ピクルス 1/2袋
  3. 和ピクルス液 各1/2袋分
  4. 無糖ヨーグルト 200g
  5. ハチミツ 適量

作り方

  1. 1

    いちごの和ピクルスを使いました

  2. 2

    金柑の和ピクルスを使いました

  3. 3

    ピクルスとピクルス液をわけておく

  4. 4

    器にヨーグルトを入れ、和ピクルスのフルーツをその上に乗せる

  5. 5

    ピクルス液をそーっとかける

  6. 6

    金柑の和ピクルスの方には、お好みでハチミツをかける

コツ・ポイント

「ピクルス液を捨てちゃってました」とお客様の声があったので、レシピというほどではないですが、ご紹介しておきます。
ピクルスとピクルス液の量は、お好みで！
バニラアイスを加えれば、さらにおいしさUPです♪
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「日本人の知恵が詰まった伝統食品＝お漬物の文化や、自然に恵まれた食材の宝庫・静岡の豊かな恵みをもっと知ってもらいたい。」そんな想いから静岡産の旬の野菜と果物で日本人の口にあった和ピクルスを作りました。放置竹林や竹害対策解消を目標に、漬物と和ピクルス作りのノウハウを活かし静岡産めんまの製造も始まり食べることで地域保全に貢献しています。https://kisakutei.thebase.in/
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