茄子とカブと豚ひき肉のピリ辛炒め
Mrs♡Missy @cook_40038321
ピリ辛タレが絡んだお肉と野菜は、ご飯のおかずにピッタリ❤
このレシピの生い立ち
炒め物は、忙しい日に大活躍！
夫好みにピリ辛に♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油と豆板醤を温め香りを出す。
- 2
挽肉をほぐしながら炒め、おおかた火が通ったら、茄子とカブと水を加える、炒めながら野菜に火を通す。
- 3
大体野菜に火が通ったら、★の調味料を加えて炒める。余分な水分がとんで野菜が柔らかくなれば完成❤
コツ・ポイント
お好みで最後にごまや青ネギをトッピングしても♪
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