作り方
- 1
キャベツを一口大に切り、オリーブオイルで炒めます。塩胡椒も忘れないで!
- 2
おからを加えて、ほぐしながらキツネ色になるまで炒めます。
- 3
いい具合に炒めたら上からまんべんなく行き渡る様にマヨネーズとマスタードを加えます。あらかじめ混ぜておくと調理しやすいです
コツ・ポイント
キャベツはオリーブオイルで炒めます。マヨとマスタードは最後!おからとキャベツはキツネ色がつくまで炒めるとカリフワ!
マヨネーズとマスタードはまんべんなく行き渡る様に加えてください。
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