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ゴーヤーのツナマヨ炒め、簡単♪
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ゴーヤーのツナマヨ炒め、簡単♪-レシピのメイン写真

ゴーヤーのツナマヨ炒め、簡単♪

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

苦みもたまには美味し、ゴーヤーのツナマヨ炒め最高♡
このレシピの生い立ち
私の妄想料理です。急にひらめきました(笑)

苦みもたまには美味し、ゴーヤーのツナマヨ炒め最高♡
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ゴーヤーのツナマヨ炒め、簡単♪

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

苦みもたまには美味し、ゴーヤーのツナマヨ炒め最高♡
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材料

2人
  • こゴーヤー 1本
  • ニンニク 2カケ
  • オリーブ油 大匙1〜2
  • ツナ 1缶
  • マヨネーズ 大匙2
  • マスタード 小匙1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤーは縦に半分にして、種があればとり、0.5ミリの半月切りにします。ニンニクはスライスします。

    • ゴーヤーのツナマヨ炒め、簡単♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ、加熱しニンニクとゴーヤーの順に入れ、塩コショウしてシンナリするまで炒めます。

    • ゴーヤーのツナマヨ炒め、簡単♪作り方2写真
  3. 3

    ツナはオイルごと加え、マヨネーズと粒マスタードも入れます。

    • ゴーヤーのツナマヨ炒め、簡単♪作り方3写真
  4. 4

    全体に混ぜ合わせ、好みので火を通したら出来上がりです。

    • ゴーヤーのツナマヨ炒め、簡単♪作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクは好みで沢山加えてもいいですよ。
ゴーヤーは種がなければワタをとらなくて大丈夫。
ゴーヤーの塩もみは不要です。苦みが癖になる味です。

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ダウリ
ダウリ @cook_40050299
2017/09/12 14:03に公開
ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年!奥能登のパワースポットから家庭料理やヨガで健康配信♡最近ユーチューブ始めました⬇https://www.youtube.com/channel/UC82rs_SbtGmrrPqL7gopyowこれからは動画でレシピ見れますよm(_ _)m
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ゴーヤ にんにく マスタード

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