鯖水煮缶で 具沢山の炊き込みご飯
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940
生姜の効いた 身体に優しい炊き込みご飯♫
何杯でも食べられて 太るかも！
このレシピの生い立ち
色々な魚の缶詰で作っています
忙しい時は 本当に簡単ご馳走になりますね♫
アプリでひらく作り方
- 1
鯖缶水煮缶 ザルに 具と汁を分けておく
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- 2
御釜にお米を研ぎ 水煮缶の汁 分量の酒 醤油 みりんを入れ いつも通りの水加減にする
- 3
水煮缶の鯖 舞茸 油揚げ 生姜の千切り 塩 顆粒だしを入れて軽く混ぜて 炊きます！
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コツ・ポイント
舞茸は沢山入れた方が食感が良くて好きです
今回 人参を入れ忘れました
舞茸は手で割いて入れてください
ゴボウも入れたらボリュームが出ます！
我が家はこのレシピを倍量作ります♫
リアクション
レシピ作者
還暦過ぎの専業主婦おばさん 動物 薔薇 草花 大好き！ 野良猫 保護猫 5匹飼っていまぁす♪ 2018年 11月5日 初めてレシピ載せました♫ 娘が食材にこだわっているので 出汁は いりこ 干し椎茸 陳皮等をミルサー使って作り置きしています 砂糖は ラカント きび砂糖 甜菜糖を合わせて使っています 油は米油 などなど 田舎料理ですが これからまた投稿 挑戦してみます(^^)！
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