超簡単！我が家流♡韓国風チャプチェ♡
R☆ゆーよーママ☆R @cook_40203233
子供達からリクエストされる！！
韓国風チャプチェです(^-^)
ご飯がススムくんですよ〜♫
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていて、真似て作り出して、我が家流にアレンジしました(^.^)
毎回、玉ねぎと人参と椎茸は絶対入れますが、他にもお野菜たくさん入れてもOKですよ(^-^)
超簡単！我が家流♡韓国風チャプチェ♡
子供達からリクエストされる！！
韓国風チャプチェです(^-^)
ご飯がススムくんですよ〜♫
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていて、真似て作り出して、我が家流にアレンジしました(^.^)
毎回、玉ねぎと人参と椎茸は絶対入れますが、他にもお野菜たくさん入れてもOKですよ(^-^)
作り方
- 1
韓国春雨を袋の表記通りに茹でます。
春雨が長いものの場合は食べやすい長さに切ってください。 -
- 2
フライパンにごま油を入れ、お肉を炒め半分くらい火が通ったらカットした野菜を入れ、塩コショウを振り炒めます。
-
- 3
野菜に火が通ったら焼肉のたれ・オイスターソース・にんにくすりおろしを入れ炒めていきます。
-
- 4
先ほどの調味料が混ざったら、鍋肌から醤油を入れ、ごまを手で擦りながら入れ、サッと炒めます！
-
- 5
チャプチェの出来上がりです♡
-
- 6
こちらの春雨を使いました。
-
コツ・ポイント
★炒める時は中強火で炒める事です！
★春雨は前もって茹でておきましょう。
★味が薄めな時は、焼肉のたれと醤油で調節して下さい(^^)
バスケ部でガッツリ部活を終えて看護大学卒ぎょからの看護師の長男！現役バスケ部ガッツリマンの高校2年生次男！10歳と8歳のトイプードル・4歳のスタンダードプードルのママしてます☆(o^^o)料理・パン・お菓子作りが大好きで特にパン作りは納得がいくまで追求してます笑っ。自分で食べて美味しいと思わないと、誰にも食べさせません(^.^)パワフル母ちゃんでーす♡気になるレシピがあったら参考にしてみてくださいね♡
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