フライパンで簡単♡きんぴらごぼう♡
なっちゃん✧︎ @cook_40224053
外まできんぴらごぼうのいい匂いがした〜( ´ω` )と旦那様が帰ってくる一品です。常備菜、お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
主人の大好きなきんぴらごぼう。毎回沢山作って常備菜やお弁当に大活躍です( ^ω^ )⋈♡*｡ﾟ
フライパンで簡単♡きんぴらごぼう♡
外まできんぴらごぼうのいい匂いがした〜( ´ω` )と旦那様が帰ってくる一品です。常備菜、お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
主人の大好きなきんぴらごぼう。毎回沢山作って常備菜やお弁当に大活躍です( ^ω^ )⋈♡*｡ﾟ
作り方
- 1
ごぼう、にんじんを千切りにし、水にさらしておく
- 2
フライパンにごま油、ごぼう、にんじんを投入！
-
- 3
しんなりするまで炒める
- 4
弱火にしてお酒50ccを入れ、全体に絡める
- 5
⚫を入れる
-
- 6
中火にして、焦がさないように炒め煮にする
- 7
煮汁が少なくなってしんなりするまで炒める
-
- 8
火を消したら冷めるまでそのまま放置
- 9
いりごまをスリスリ(*´ω`pq゛
-
- 10
器に移してすりごまを絡める
-
- 11
でっきあがり〜♪。.:＊・゜
-
コツ・ポイント
焦がさないようにフライパンから目を離さないように(^_-)♡*゜とても簡単で安定の美味しさです♡♡
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