豚の生姜焼き

わごにゃん @cook_40110728
豚肉があったら楽チンな生姜焼き♡笑
ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
調味料の分量も簡単覚えやすい♡
5分あれば出来ますよ(*^^*)
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る
(今回は生姜焼き用肉を半分に切って使ってます)
薄力粉を薄くまぶしておく。 - 2
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油を熱して肉を焼く。
火が通ってきたら、☆の調味料を加えて1分炒める。 - 4
お皿に盛り付けて、お好みですりごまを散らしたら出来上がり♫
コツ・ポイント
お肉に薄力粉をまぶす事によって、硬くなりにくく味もしっかりつきますよ♫
今回はチューブの生姜を使いましたが、刻み生姜を使うと大人な味になります(*^^*)
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