はくさいと肉団子のスープ
高山市 @cook_40070046
旬の白菜を使った人気の給食メニューです。
このレシピの生い立ち
子どもたちに人気の高山市学校給食のメニューです。ご家庭でもぜひ作ってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
①はくさいはざく切り、にんじんは細切りにする。
干ししいたけはもどしておく。 - 2
②鍋にミートボール、はくさい、にんじんを入れる。
- 3
③②に干ししいたけともどした水を加え火にかける。（もどした水を加えた後、材料がかぶるくらいに水を加えてください。）
- 4
④コンソメを加え、材料に火が通るまで煮、薄口しょうゆを加え、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
ミートボールは市販の物でもかまいませんが、手作りの物を使うとさらに美味しくなります。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
給食の「白菜と肉団子のスープ」♡10分 給食の「白菜と肉団子のスープ」♡10分
給食は基本、何でも手作り！のイメージですよね。上手に既製品も使っています。今は安心、安全で美味しい既製品も沢山ですからね
-
【離乳食完了期】旨みジュワ～肉団子スープ 【離乳食完了期】旨みジュワ～肉団子スープ
旬の白菜を使ったスープまで旨みたっぷりな肉団子スープ！寒い日もこの肉団子スープで身体もホカホカ温まる♪
-
-
-
-
-
野菜の優しい味する白菜と肉だんごスープ 野菜の優しい味する白菜と肉だんごスープ
だしもコンソメも入れてないのに、鳥ミンチの旨みと白菜や野菜から優しい味がたくさん。スープは薄口しょう油で味付けしてます。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19329222
