鶏と大根とこんにゃくの煮物

こぶとりさんの会
こぶとりさんの会 @cook_40227673

冬はやっぱり煮物に限る!大根ほっこりホクホク煮物で今夜のおかずは決まり!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた材料で夕飯を考えないといけないので主婦は大変・・・。残り物おかずが大変身です!

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材料

3~4人前
  1. 大根 半分
  2. こんにゃく 1袋
  3. 鶏骨付き肉 10本
  4. だしの素 1袋
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. みりん 大さじ2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて角を取り、隠し包丁を入れる。

  2. 2

    鍋に大根とこんにゃくを入れてゆがく。

  3. 3

    2をザルあげる。

  4. 4

    鍋に大根・こんにゃく・鳥骨付きを入れて水・だしの素・しょうゆ・みりんを入れてコトコト煮る。

  5. 5

    塩で味を整える。

コツ・ポイント

煮るだけ~!
●他にも沢山レシピを載せているのでブログも見て下さいね。
http://こぶとりさんの会.com/とり/鶏と大根とこんにゃくの煮物.html

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レシピ作者

こぶとりさんの会
に公開
料理好きでやせたい芦屋在住のママ友が集まって、料理をレポ (((o(*゚▽゚*)o)))お気に入りの食材や調味料、お取り寄せなども載ったおしゃべりブログはこちら★ http://こぶとりさんの会.com
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