納豆の薄切りカツ
ももこ＆珠 @cook_40050778
豚肉に大葉で包んだ納豆を巻いて揚げます。
ちょっと変わったサクサクの「納豆カツ」です。
このレシピの生い立ち
いつもと違う、変わったカツを作ろうと作ってみました。
納豆の薄切りカツ
豚肉に大葉で包んだ納豆を巻いて揚げます。
ちょっと変わったサクサクの「納豆カツ」です。
このレシピの生い立ち
いつもと違う、変わったカツを作ろうと作ってみました。
作り方
- 1
納豆は付いているタレ・からしを混ぜます。
大きめの大葉を使って 納豆がはみ出さないように大葉に包みます。 -
- 2
大葉で包んだ納豆を豚肉に巻きます。
豚肉で大葉を押さえるように巻きます。 -
- 3
15個作ります。
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- 4
小麦粉→溶いた卵→パン粉を付けます。
-
- 5
サラダ油できつね色に揚げます。
-
- 6
サクサクに揚がった「納豆カツ」です。
-
- 7
ぽん酢をつけながら食べます。
又はお好みの調味料で食べてください。
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chikamommy -
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