ミニ伊達巻(玉子焼き用フライパン)

といぷん
といぷん @cook_40111663

玉子焼き用フライパンでミニ伊達巻を作りました♪
朝食やお弁当に便利です!
このレシピの生い立ち
ひっくり返した後はあまり焼きません
焼きすぎないよう様子を見て下さい。

ミニ伊達巻(玉子焼き用フライパン)

玉子焼き用フライパンでミニ伊達巻を作りました♪
朝食やお弁当に便利です!
このレシピの生い立ち
ひっくり返した後はあまり焼きません
焼きすぎないよう様子を見て下さい。

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材料

  1. 大判はんぺん 1/2枚
  2. 玉子 2個
  3. 大さじ0.5
  4. みりん 大さじ0.5
  5. 砂糖 大さじ2
  6. めんつゆ 大さじ0.5
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに材料すべて入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    よく熱したフライパンに薄く油をひき生地を流し弱火で焼く、途中フライパンを斜めにして生地が流れないくらいでひっくり返す

  3. 3

    さっと焼いたら巻きすの上にのせ巻きやすいように横に何本か切れ目を入れる

  4. 4

    巻きあがったら両サイド輪ゴムでしっかりととめカップに立てて油分な水分を出しながら冷まして出来上がり♪

  5. 5

    お弁当に♪

  6. 6

  7. 7

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といぷん
といぷん @cook_40111663
に公開
はじめまして、といぷんと申します♪ お手軽、手間抜き、家計に優しいのが好きです、基本薄味!塩辛いの苦手です~よろしくお願いします(๑´ㅂ`๑)ฅ˒˒★ 少々 = 指2本でつまんだ量★ ひとつまみ = 指3本でつまんだ量(予告なしにレシピの変更・削除等が時たまあります、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください)
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