鶏手羽元のオレンジみそ漬け

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マルコメレシピ @marukome_cookpad

糀みその力でふっくらジューシー!オレンジジュースとみそで、さわやかな味わいのみそ漬けに。作り置きにもピッタリです!

このレシピの生い立ち
アレンジみそ床で色々な味わいができるみそ漬けレシピです。おもてなしやBBQなどにもおすすめの1品です。

鶏手羽元のオレンジみそ漬け

糀みその力でふっくらジューシー!オレンジジュースとみそで、さわやかな味わいのみそ漬けに。作り置きにもピッタリです!

このレシピの生い立ち
アレンジみそ床で色々な味わいができるみそ漬けレシピです。おもてなしやBBQなどにもおすすめの1品です。

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材料

3~4人分
  1. 鶏手羽元 8本(約500g)
  2. みそ(プラス糀 無添加 糀美人) 120g
  3. オレンジジュース 100g

作り方

  1. 1

    今回は、「プラス糀 無添加 糀美人」を使います。

  2. 2

    厚手の保存袋に、みそとオレンジジュースを入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    手羽元を入れて袋の外から手でよくもんでなじませ、一晩以上冷蔵庫で漬け込む。

  4. 4

    魚焼きグリルに並べて上火に注意しながら10~12分焼く。

コツ・ポイント

アルミホイルを敷いてから並べて焼くと、後片付けも簡単です。焦げないように火力には注意してください。

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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